Die längste Pizzoccherata Italiens

Das historische Zentrum von Bormio verwandelt sich von der Piazza del Kuerc bis zur Piazzetta San Vitale in eine einzige, 800 Meter lange Tafel, die bereit ist, alle Gäste zu empfangen und ihnen die authentischen, von den Restaurants der Region handgemachten Pizzoccheri zu servieren.

Es wird ein Sonntag im Zeichen des guten Essens mit zahlreichen Verkostungen lokaler Produkte und Weine und eine unverzichtbare Gelegenheit, in geselliger Runde zu essen, zu lachen und Spaß zu haben!

Dazu gibt es traditionelle Musik, Tanz und Unterhaltung.

Das Tagesprogramm

Ab 12.30 Uhr – Alle an den Tisch!

Nimm Platz und beginne mit den Vorspeisen der Tradition: Salamet und Slinzega della Contea mit den Käsesorten unserer Bauern.

Dazu werden die Weine des Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina und das Acqua Fonte Levissima serviert.

13.00 Uhr – Beim Klang der Bajona kommen die Pizzoccheri!

Wie es die Tradition will, gibt um 13.00 Uhr die historische Bajona di Bormio den Startschuss für den am meisten erwarteten Moment des Tages: die Pizzoccheri der Tradition, die gleichzeitig entlang der gesamten 800 Meter langen Tafel serviert werden.

Im Anschluss werden der Buchweizenkuchen und der Valtellina-Apfel serviert.

Erlebe das Fest von Anfang an

Wir empfehlen dir, etwas früher anzureisen und einen Spaziergang durch das historische Zentrum zu machen. So kannst du die festliche Atmosphäre spüren, den Vorbereitungen beiwohnen, die Freiwilligen beim Eindecken der 800 Meter langen Tafel in den historischen Gassen beobachten und den Köchen zusehen, wie sie kneten, schneiden und sich darauf vorbereiten, die wahren Stars der Veranstaltung zu kochen: die Pizzoccheri.

Den ganzen Tag über wird das historische Zentrum von traditioneller Musik, Volkstänzen und Unterhaltung belebt, um gemeinsam ein echtes Fest im Herzen von Bormio zu erleben.

So buchst du

Wenn du auf "Jetzt buchen" klickst, gelangst du zu einer interaktiven Karte, auf der du:

• das Restaurant auswählen kannst, in dem du zu Mittag essen möchtest;
• die Tischanordnung ansehen und direkt den Platz auswählen kannst, den du bevorzugst;
• den Kauf einfach und sicher abschließen kannst.

Achtung: Sobald die Buchung abgeschlossen ist, kann der gewählte Platz nicht mehr geändert werden.

Wenn du mit Freunden oder der Familie teilnimmst, empfehlen wir dir, eine einzige Buchung vorzunehmen oder gleichzeitig zu buchen, damit ihr Plätze an demselben Tisch nebeneinander wählen könnt.

Das gekaufte Ticket ist nicht erstattungsfähig.

Allergien, Unverträglichkeiten oder besondere Ernährungsbedürfnisse

Während der Buchung wirst du gebeten, eventuelle Unverträglichkeiten oder besondere Ernährungsbedürfnisse anzugeben. Insbesondere bitten wir dich, Folgendes anzugeben:

• die Anzahl der Personen deiner Buchung, die eine Variante der Pizzoccheri benötigen (zum Beispiel glutenfrei oder ohne Käse);
• eventuelle weitere Nahrungsmittelunverträglichkeiten, damit sie dem Restaurant mitgeteilt werden können.

Zusätzliche Wünsche werden an das gewählte Restaurant weitergeleitet, das deren Umsetzbarkeit je nach eigener Organisation und den für die Veranstaltung vorgesehenen Vorbereitungen prüft. Aus diesem Grund können wir nicht garantieren, dass alle Ernährungsbedürfnisse abweichend von den glutenfreien Varianten sowie ohne Butter und Käse berücksichtigt werden können.

Teilnehmer mit körperlicher Behinderung, die einen Rollstuhl benutzen

Teilnehmer mit körperlicher Behinderung, die einen Rollstuhl benutzen, werden gebeten, sich im Voraus an das Infopoint von Bormio zu wenden, das ihnen zusammen mit eventuellen Begleitpersonen einen leicht zugänglichen Platz zuweisen wird.

Infopoint Bormio
📞 +39 0342 903300
✉️ info@bormio.live

Kann ich mit meinem Tier teilnehmen?

Die Pizzoccherata ist ein großes gemeinsames Mittagessen mit vielen Personen, die an einer einzigen Tafel sitzen. Um den Komfort, die Sicherheit und den Respekt gegenüber allen Teilnehmern zu gewährleisten, ist der Zutritt für Hunde oder andere Tiere nicht erlaubt, auch nicht für kleine Tiere.

Plan B bei schlechtem Wetter

Falls die Wetterbedingungen nach Einschätzung der Organisation nicht geeignet sein sollten oder aus begründeten organisatorischen Erfordernissen, wird die Veranstaltung neu organisiert, wobei ein Teil der Tische in die beteiligten Restaurants und in das Pentagono di Bormio verlegt wird; die Pizzoccherata 2026 findet regulär am Sonntag, 6. September, statt.

Da die Veranstaltung nicht abgesagt, sondern lediglich neu organisiert wird, ist im Falle einer Nichtteilnahme keine Rückerstattung der Tickets vorgesehen.

Alle Teilnehmer müssen den zugewiesenen Veranstaltungsort selbstständig mit eigenen Mitteln erreichen: Es ist kein Shuttle- oder Transferservice vorgesehen.

Die mögliche Aktivierung des Schlechtwetterplans wird bis 10.00 Uhr am Samstag, 5. September 2026 durch eine offizielle Mitteilung auf bormio.live bekannt gegeben.

Wo man sich bei schlechtem Wetter melden soll

Teilnehmer, die ihr Ticket in einem der folgenden Restaurants gekauft haben, müssen direkt zum gewählten Restaurant gehen:

• Ristorante Il Contado
• Osteria La Bajona
• Be White – Drink, Food & Good Vibes
• The Steak House Bormio
• La Caneva Sunrise
• Ristorante Baita de Mario
• Hotel La Genzianella
• Ristorante Al Filò
• Hotel Funivia

Tickets La Vecchia Combo

Teilnehmer, die ihr Ticket bei La Vecchia Combo gekauft haben, müssen direkt zum Campeggio Ristorante Pizzeria Cima Piazzi in der Via Nazionale 29, Tola (Valdisotto) gehen

Tickets Crocus, Hotel Miramonti und Bormio Lounge Bar

Teilnehmer, die ihr Ticket bei:

• Ristorante Crocus
• Hotel Miramonti
• Bormio Lounge Bar

gekauft haben, müssen sich im Pentagono di Bormio in Via Alessandro Manzoni 22, Bormio einfinden, wo die überdachte Tafel aufgebaut wird.